Weekend in montagna: resoconto del venerdì

07/12/2004

Venerdì ho staccato al lavoro all’una, e sono andata al centro commerciale a mangiare con i colleghi… Poi loro se ne sono tornati al lavoro e io ho girato per tutto il centro in attesa del mio moroso.
Appena è arrivato, viaaaa verso casa per preparare le valigie.
Verso le 15.30 siamo partiti, e dopo un paio di ore di macchina eccoci finalmente a Coredo, ridente paesino del basso Trentino.
Sbarchiamo in casa, giusto il tempo di accomodarci e via ai preparativi per uscire.
Andiamo a cena in un posticino troppo carino di nome: “Dal Massimo Goloso”, aperto dai signori Corrà propietari della macelleria del paese.
Degustiamo: Pan del Biaz, Polenta arrostita con formaggio fuso di Fossa, Tortello di Patate, Strudel di zucchine, formaggio e prosciutto, Speckino alle Grappa di Mirtillo, Speck, Luganega alle Noci, Mortandela, Lardo di Colonnata speziato, pancetta steccata, ecc… di tutto! Il tutto accompagnato da un Marzemino molto ma molto buonoooo!
E per concludere caffè della moka, grappa di Groppello e Liquore al Caffé prodotto ad ARCO in provincia di Trento!

…e poi a casa a festeggiare al nostro tanto desiderato weekend insieme: Tequila Boom Boom e Sale e Limone!

Un bel inizio per il nostro weekend!

…(segue il racconto di sabato ad Innsbruk…)

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